A rica tradição dos festivais folclóricos de Chiloé

Além do entretenimento animado, os festivais folclóricos destacam as delícias gastronômicas da ilha, apresentando uma abundância de iguarias chilotas preparadas com ingredientes de origem local, como a chochoca – um prato típico chilote que consiste em uma massa de batatas cruas raladas e espremidas misturadas com batatas cozidas e assadas em um grande cilindro de madeira sobre o fogo, e o curanto – outro prato tradicional, preparado em um buraco e cozido lentamente sobre pedras quentes empilhadas com mariscos, carne e batatas nativas. Por cima, são colocadas folhas de nalca, permitindo que os ingredientes cozinhem no vapor.

Esses festivais servem como reuniões comunitárias, promovendo um senso de unidade e orgulho entre a população local e, ao mesmo tempo, proporcionando uma experiência imersiva para os visitantes interessados em explorar a autêntica identidade cultural de Chiloé.

A celebração no Refugia Chiloé foi uma mistura harmoniosa de tradição e luxo, onde os convidados tiveram a oportunidade de mergulhar na cultura da ilha.

Os convidados foram presenteados com um banquete para os sentidos, com uma variedade tentadora de iguarias Chilote servidas, juntamente com música tradicional e apresentações de dança que mostraram o folclore da ilha. A atmosfera foi ainda mais aprimorada pelos arredores pitorescos do Refugia Chiloé, proporcionando um cenário de tirar o fôlego para as festividades.

“Um dos destaques da celebração foi o compromisso do Refugia Chiloé com a sustentabilidade e o apoio aos artesãos locais. O evento contou com artesanato, produtos artesanais e ingredientes de origem local, contribuindo para a preservação da identidade cultural única de Chiloé”, disse Edgardo Songer, gerente do Refugia Chiloé.

“A celebração do festival folclórico do Refugia Chiloé serviu como prova de nossa dedicação em oferecer aos hóspedes uma experiência autêntica e imersiva. Não foi apenas um evento festivo; foi uma viagem ao coração e à alma do legado cultural de Chiloé”.

Para os viajantes que buscam mais do que apenas férias, mas uma verdadeira conexão cultural, o festival folclórico do Refugia Chiloé é uma experiência inesquecível e enriquecedora.